| 白芸豆有个小名叫老来少，就是越白越好吃。如果真的很老了就放点水炖着吃。 |
【食材与调料】
【主料】白芸豆50g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，料酒适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芸豆去边上的丝，掰成小段，洗净备用 |
 | 2.猪肉切片，清洗备用 |
 | 3.葱姜蒜切碎备用 |
 | 4.锅中放入适量油，放肉翻炒变色 |
 | 5.加入葱姜蒜，翻炒，加生抽、老抽、料酒 |
 | 6.加入白芸豆翻炒，放适量的清水，我家的芸豆买的久了有点老，如果是嫩的就可以直接炒熟了。加适量的盐 |
 | 7.出锅前放适量鸡精调味 |
【炒白芸豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
