肠包

我是南方人,却很爱吃面食,饺子,包子,馒头我都爱吃,吃多了自己慢慢也摸索了制作的方法,自己做的可以放心食用。最近学着做了这个受小朋友欢迎的点心-——肠包。

【食材与调料】
【主料】面粉450g
【辅料】酵母适量,火腿肠适量

【制作步骤】
肠包 1.准备好材料
肠包 2.取一个面盆,倒入面粉
肠包 3.酵母放温水化开,倒入面粉中
肠包 4.将面粉和成面团
肠包 5.放温暖处发酵2小时以上
肠包 6.再次将发酵好的面团加少许干面粉揉成软硬刚好的面团
肠包 7.将面团分成几份
肠包 8.取其中一份揉成长条
肠包 9.准备好的火腿肠
肠包 10.将揉好的面条依次绕在火腿肠上,放锅中蒸6分钟即可

【肠包做法小贴士】
因为火腿肠是熟的,所以蒸的时间不需要太长

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