| 因为香菇独有的香味儿，用它做为辅料和其它菜搭配，真是可以为菜增香了不少，比如今天的春菜，看似很素的一道素菜，加了适量的香菇炒，真是香味儿十足呢！ |
【食材与调料】
【主料】春菜400g，香菇80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切丝，蒜头切片。 |
 | 2.春菜洗净备用。 |
 | 3.香菇切成片备用。 |
 | 4.热油炒香姜蒜，倒入香菇翻炒，把香菇的香味炒出来。 |
 | 5.加入春菜翻炒。 |
 | 6.加入适量的生抽，盐。 |
 | 7.大火炒匀。 |
 | 8.炒至春菜熟即可。 |
 | 9.装盘上菜了！很香呢！ |
【春菜炒香菇做法小贴士】
| 小贴士香菇先炒香然后加入春菜炒，春菜不要炒过了，以免黄了。 |
