炒菜豆

这是一道简单的家常菜,菜豆正多,自己家种的,又要炒菜又要拍照,真心忙。

【食材与调料】

【主料】菜豆150g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,料酒适量

【制作步骤】
炒菜豆 1.菜豆洗干净备用
炒菜豆 2.把菜豆切成段,准备大蒜用刀按扁
炒菜豆 3.锅里加入油烧热,然后倒入菜豆炒。炒一会后加入适量料酒炒。
炒菜豆 4.炒到菜豆差不多熟了就加入大蒜炒一下,然后加入适量盐调味,炒至菜豆熟为止。
炒菜豆 5.把炒好的菜豆装盘就好了,是不是很简单啊。

【炒菜豆做法小贴士】
小贴士菜豆选新鲜嫩一点的,老的不好吃,锅火不要太大,不然菜豆容易焦。

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沈云 沈云
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