丑丑的圣诞屋

看见豆亲们做的圣诞屋心里一直长草,挣扎之后决心试试,用香焦泡泡龙的方子把姜粉,肉桂粉改成可可粉,怕搭建技术差就加大了蛋清和糖粉的量,成品还是上不了台面,???

【食材与调料】

【主料】粉35g,全蛋液30g
【辅料】蛋清1个,糖粉200g,柠檬汁适量

【制作步骤】
丑丑的圣诞屋 1.光裁剪好屋子的形状
丑丑的圣诞屋 2.再称好所需食材
丑丑的圣诞屋 3.黄油加红糖隔热水融化后再加入蛋液搅拌均匀
丑丑的圣诞屋 4.加水搅均
丑丑的圣诞屋 5.再筛入粉类
丑丑的圣诞屋 6.揉成光滑的面团装保鲜袋入冰箱松弛一小时
丑丑的圣诞屋 7.一小时后室温回暖擀成薄片按纸板裁好形状放烤盘松驰二十分钟,中间用又子叉孔,预热烤热160度
丑丑的圣诞屋 8.全部裁好,用饼干模具做小人和圣诞树
丑丑的圣诞屋 9.上下火烤十五分钟出炉晾凉
丑丑的圣诞屋 10.柠檬洗净切开挤出柠檬汁过滤一下,蛋清一个加200克糖粉加适量柠檬汁打成浓稠状态,搭建房子,这部分我没拍,时间太晚了
丑丑的圣诞屋 11.成品
丑丑的圣诞屋 12.成品
丑丑的圣诞屋 13.宝贝要睡了,也要先合影下

【丑丑的圣诞屋做法小贴士】

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