去了广州一趟,在哪里吃了当地小吃肠粉,觉得很好吃,回来试着做一下,还行,跟哪吃的差不多,很好吃 |
【食材与调料】
【主料】肠粉专用面150克,鸡蛋两个 |
【辅料】葱花适量,香菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.网上买的肠粉专用粉, |
![]() | 2.放150克的面粉,在加入适量的水 |
![]() | 3.盘刷上烧许的油 |
![]() | 4.放入一勺面,在放入鸡蛋 |
![]() | 5.把鸡蛋觉散 |
![]() | 6.放入锅里蒸一分钟,然后放点葱花,香菜 |
![]() | 7.用刮板,刮起来 |
![]() | 8.在放点葱花,香菜 |
![]() | 9.放油,糖,醋,少量的盐,酱油,味精,淀粉上点薄欠 |
![]() | 10.完成 |
【肠粉做法小贴士】
去了广州一趟,在哪里吃了当地小吃肠粉,觉得很好吃,回来试着做一下,还行,跟哪吃的差不多,很好吃 |
【主料】肠粉专用面150克,鸡蛋两个 |
【辅料】葱花适量,香菜适量 |
![]() | 1.网上买的肠粉专用粉, |
![]() | 2.放150克的面粉,在加入适量的水 |
![]() | 3.盘刷上烧许的油 |
![]() | 4.放入一勺面,在放入鸡蛋 |
![]() | 5.把鸡蛋觉散 |
![]() | 6.放入锅里蒸一分钟,然后放点葱花,香菜 |
![]() | 7.用刮板,刮起来 |
![]() | 8.在放点葱花,香菜 |
![]() | 9.放油,糖,醋,少量的盐,酱油,味精,淀粉上点薄欠 |
![]() | 10.完成 |