炒海鲜面

海鲜面,其实本来是要放海蛎的,后来没买到,就买了花蛤,炒起来味道还不错,有花蛤的甜,还有鱿鱼的鲜,很不错哦。。。。。。。。

【食材与调料】
【主料】油面250g
【辅料】油适量,盐适量,鱿鱼适量,花蛤肉适量,小白菜适量,青椒适量,红萝卜适量,蒜末,姜丝适量,淀粉适量

【制作步骤】
炒海鲜面 1.鱿鱼切丝,爆香姜丝翻炒
炒海鲜面 2.加入青椒,红萝卜翻炒至九成,加调味
炒海鲜面 3.花蛤也是爆香姜丝跟蒜末翻炒至熟,加调味炒哦
炒海鲜面 4.花蛤冷却后取肉备用,记得汤也要留下来哦
炒海鲜面 5.小白菜炒熟
炒海鲜面 6.小白菜炒熟后,倒入烫好的油面翻炒,再倒入所有的配料翻炒均匀,然后再勾少许欠,就可以了

【炒海鲜面做法小贴士】
因为炒配料的时候加了好几次调味,所以炒面时就不用再加了,记得尝一下味道,炒配料时调味的时候也要注意,不然会太咸了哦,在炒配料时加调味,为的是能更加入味。。。。。。。。

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