儿子学校门口有卖这种饼!每次他都要吃!所以我就偷学下回家做好说比卖的好吃!开心 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克,发酵粉2g,温水适量 |
【辅料】葱花一小把,油一小勺,盐少量,花椒粉鸡精少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.温水化开发酵粉和面!面团要软些!包好放置十分钟左右! |
![]() | 2.小葱一把洗净切碎拌上辅料备用 |
![]() | 3.面团分成成鸡蛋大小的剂子!擀成大薄些的面皮!撒上拌好的葱花 |
![]() | 4.按一个方向小心卷起!再卷成圆饼! |
![]() | 5.再轻轻擀成椭圆型的饼(圆形也行!卖的是椭圆的所以才弄成这样)! |
![]() | 6.平底锅小火烙两面金黄!可以撒点水盖上盖! |
![]() | 7.热啦!好看好香! |
![]() | 8.卷上土豆丝!早饭不错吧 |
【葱花油饼做法小贴士】
小贴士面团和软些!饼烙好才会软软的!小火别糊了!可以烙时撒几点水 |