圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美 ，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。...

酸奶对身体有多种好处，市面上有多种酸奶，价格不等，有时侯想吃却找不到喜欢的口味，现在可以自制酸奶，想什么时候都可以，什么口味都有、干净又便捷！...

我们地方的小吃，虽然不是我的不是很正宗...

前两天菜市场有人卖手动式绞肉机，还可以绞豆浆、调料粉末、果汁，才20元，毫不犹豫的买了一个，小小的很是方便，再也不用菜刀剁肉馅了。超市里现成的肉馅也不一定好，什么肉都搅在里面，还是自己做得放心。这下绞肉的、绞菜的工具都齐全了，做包子、饺子就方便多了，大大节省了时间。...

群里的姐妹们最近都迷上了爱和自由的中种北海道吐司，我也跟风做了几次，那真是不是一般的好吃，简直是太好吃啦，我做的时候牛奶量稍微减少了一些，我只加130克的牛奶，别的量都没变，出来的组织特别特别的棒。...

【七月灶台】黑米馒头~日常饮食总是粗茶淡饭的多，馒头便是其中的一个虽然朴实无华，但是却能养人，黑米富含蛋白质，碳水化合物及维生素B族，铁，镁，钙，钾，锌等更多营养素，叶绿素等特殊成分更具营养。...

甜薯不知道大家听说过没，反正我没来广东之前是没看过这东西，我姐还说是“山药蛋”，我百度了一下竟然说甜薯就是番薯，其实完全是两种不同的东西，口感比番薯细腻，纤维没番薯多，这边的人一般用这个煮熟了剥皮吃，还有的用来烧烤，当然还有人用来煲汤喝，我也突发奇想，做成面包吃，实践证明味道也是很不错的哦。...

妈妈喜欢吃花卷，不过老是做那种五香粉的花卷，感觉都没有新意啦，所以我就想了想，感觉用这个方便面酱包来做，估计应该不错，因为他里面含有油呢，是很香的，正好妈妈每次吃方便面的时候，从来都不吃酱包，这下好了，我可以帮他好好的利用一下，省得浪费啦，想法不错，所做就做啊，啊，做的还不错，吃着味道也满可以的呢...

火车站旁边有一块荒地，有勤快的人挖出来，准备种些蔬菜，蔬菜还没有种，许多苦麻菜迫不急待地钻了出来，新出来的苦麻菜从地里扯出来，带着白白的根，嫩嫩的掐得出水来，回来和着鸡蛋豆腐做成了素馅包子，家里两馋猫抢着吃呢！苦麻菜能防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。...

喜欢老北京的红糖麻酱饼，香甜可口，外酥里软，而且做着方便。我今天把这个配方稍作改变，没有用水，而是直接用南瓜泥来和面，使面团更加柔软香甜，搭配上芝麻酱及表皮的芝麻，那叫一个香啊....

趁着六一节这个机会，在做面包的时候，也童心泛滥一把~~~再整个小动物造型面包。 小懒猫睡觉觉，是不是很可爱？是梦到了小鱼吗？还是梦到了漂酿MM？ 以前也做过几次动物造型面包（龙猫、河马、绵羊、火鸡等），相比“吃”，其实“动手做"的整个过程更为有趣呢！有兴趣的妈妈们可以带着你的小朋友们一起动手，是很棒的亲子活动呦~ 看着自己做的面包慢慢成形，憨态可掬的样子，心情好好哦~~~ 最后发酵、烤好以后，每一个几乎又有不同的形态变化，这一点点不确定性，更为我们的手工烘焙增添了一份乐趣。...

必须诚实的说，这不是个成功的作品——中间蔓越莓面包的比例太小了、抹茶戚风蛋糕的部分晾凉后有些回缩……因为第一次用这个模具（@彩味之行 家的不粘长条蛋糕模）做，实在不知道应该放多少面包面团才合适，只能估摸着放，用了120g湿面团（不包括蔓越莓干的分量）结果还是太少了。如果有朋友也有这个模具，碰巧也有兴趣做这个的话，建议在面包材料配方基础上增加0.5到1倍的量；那么相应的 蛋糕材料就要按比例减少喽~~切记哦~~ 我这个权当是抛砖引玉的那块儿破砖头了，期待大家的完美的配方哦~~虽然作为一个作品 它并不成功，但作...

我可能有点烤焦，芝士放的也不够多...

在秋高气爽的日子里，迎来了中秋、国庆双节，处处都体现出浓浓的节日气氛。 与家人团聚、出门旅行成为节日里的主题。 但比起将自己置身于人挨人、人挤人的旅游景点中，我倒更喜欢呆在家里，悠闲地做些自己喜欢的事。 例如烘焙。 终于有足够的时间来做家人喜欢的面包了。 咸味的调理面包在我家是最受欢迎的。 这款融合了芝士、香肠、蔬菜等多种食材的“迷你披萨面包”柔软Q弹，芝香浓郁、回味悠长。 非常适合那些早餐时不想吃甜食的同学食用。 吃之前微波加热一下，口感会更好。...

做面包，天天试，感觉还是椰蓉我最喜欢，有空又做了椰蓉包，满室飘满椰蓉的香味，温暖的冬日午后时光。。。。...

朋友点名说要吃奶酥面包，问我有没有难度，这个当然没问题啦，要知道奶酥面包也是我的最爱之一！将导师的奶酥粒面包改版一下，十足的奶酥馅料，松软拉丝的面包，一口下去别提多美味了！...

圣诞树和圣诞花环是西方人过圣诞节必不可少的东西。前两天邻居还邀请去帮助装饰圣诞树，以“圣诞点灯仪式”名义聚餐。而圣诞节花环、彩条也悬挂起来，这些绝对都是创造出一个精致圣诞的看点。 圣诞美食当然也是另外一个亮点，那就赶紧来做个圣诞花环面包吧。很简单的辫子面包，但是编成了花环的形状，再加上多种的果仁和果干来装饰，即使随便一搞， 但出来的效果相当惊人，圣诞节日气氛浓浓的面包，充满了节日的喜气，很拉风哟。...

香豆子是一种有着异香的香料，是西北地区主妇做面食不可或缺的香料之一。用香豆子做成的花卷或饼子，非常的香，香的令人无法抗拒。在新疆，无论是汉族的花卷、还是回族的油饼、烤饼里都喜欢放香豆子，它和孜然一样是具有新疆特色的香料之一。 香豆子的功效和作用：补肾阳，祛寒湿。治寒疝，腹胁胀满，寒湿脚气，肾虚腰酸，阳痿。 今天和大家分享一款香豆子油饼，这次和面全程用筷子，面团很软，出锅的油饼，柔软香甜，香味四溢，真的忍不住想多吃几个呢！...

藠头在中国民间有很长的食用和医用历史，经年累月的应用和良好效果让藠头赢得了“菜中灵芝”的美誉。南方人吃藠头，犹如北方人之大蒜，已经成了习惯，而对于吃法也是多种多样，已经不仅仅局限于以前的腌藠头，吃包子，炖汤，炒吃等等种类多多。藠头在做馅这点，它的味道即有大蒜的感觉，也有葱香的成份，比葱肉馅相比，它的味道不会差，还因为水份没有大葱多，不容易出水，更好做馅。...

吃多了荤菜来点健康的素菜包吧，加入香菇和豆腐干更香更美味！不用味精的我加了适量酱香酱油提鲜！...