春卷皮

这个春卷皮的做法和我们老家水烙馍的做法类似,把面擀成薄薄的饼,放在锅里蒸,吃着非常劲道,春卷皮更薄些,看着透亮,加入盐,抹些油防止粘,蒸熟我就吃了几个,很好吃。 包不完剩下的可以卷点青菜黄瓜丝,抹点沙拉酱,很是不错呢

【食材与调料】

【主料】面粉200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
春卷皮 1.面粉加适量盐和水和成光滑的面团
春卷皮 2.分成小剂子,类似干饺子皮的大小
春卷皮 3.擀成薄薄的皮
春卷皮 4.刷少量的油,把擀好的皮叠在一起
春卷皮 5.放在蒸笼里蒸熟,很快就熟了
春卷皮 6.蒸好的皮
春卷皮 7.慢慢的一张张的分开
春卷皮 8.看着透亮,用这个卷菜也很好吃

【春卷皮做法小贴士】
小贴士每个春卷皮之间少刷点油防止粘在一起

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周勤 周勤
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