这是我和我的爸爸学的,酸酸的,挺好吃的,今天我就把这道菜分享给大家 |
【食材与调料】
【主料】菜瓜1个 |
【辅料】红辣椒适量,蒜适量,葱适量,老抽适量,醋适量,香油适量,姜粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.将菜瓜切片 |
![]() | 3.红辣椒切段,葱切片,蒜切碎 |
![]() | 4.锅中倒油,烧热 |
![]() | 5.放入辣椒,葱,蒜,炒香 |
![]() | 6.放入菜瓜翻炒1分钟 |
![]() | 7.放入姜粉,老抽,醋,盐。翻炒2分钟 |
![]() | 8.放入香油 |
![]() | 9.将菜瓜盛出,装盘 |
【醋溜菜瓜做法小贴士】
这是我和我的爸爸学的,酸酸的,挺好吃的,今天我就把这道菜分享给大家 |
【主料】菜瓜1个 |
【辅料】红辣椒适量,蒜适量,葱适量,老抽适量,醋适量,香油适量,姜粉适量 |
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.将菜瓜切片 |
![]() | 3.红辣椒切段,葱切片,蒜切碎 |
![]() | 4.锅中倒油,烧热 |
![]() | 5.放入辣椒,葱,蒜,炒香 |
![]() | 6.放入菜瓜翻炒1分钟 |
![]() | 7.放入姜粉,老抽,醋,盐。翻炒2分钟 |
![]() | 8.放入香油 |
![]() | 9.将菜瓜盛出,装盘 |