醋溜土豆丝

这个菜是我在制作过程中逐渐改造而成,在饭店上吃的,感觉水太多了,土豆也太生了,感觉不是很入味,但这样做真的很好吃的。

【食材与调料】
【主料】土豆200g
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,醋适量,味极鲜适量

【制作步骤】
醋溜土豆丝 1.准备食材。
醋溜土豆丝 2.土豆切丝
醋溜土豆丝 3.锅中放入适量的油,比一般炒菜多一点。
醋溜土豆丝 4.油热后,加入土豆丝翻炒至土豆丝变软。
醋溜土豆丝 5.加入少量的水、醋、盐、糖。再翻炒。
醋溜土豆丝 6.加入适量的味极鲜收汁。
醋溜土豆丝 7.可以吃了哦!

【醋溜土豆丝做法小贴士】
这个菜关键是要快炒,不然要焦掉的。

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