醋溜土豆丝

以前在公司上班时候跟同事出去吃饭必点土豆丝,不是醋溜土豆丝,就是酸辣土豆丝。自己做来试试。

【食材与调料】

【主料】土豆300g
【辅料】盐适量,油适量,蒜适量,醋适量

【制作步骤】
醋溜土豆丝 1.土豆擦成丝,泡在水中。
醋溜土豆丝 2.热锅做油,爆香花椒。
醋溜土豆丝 3.爆香蒜瓣。
醋溜土豆丝 4.加入土豆丝。
醋溜土豆丝 5.快速翻炒,加盐调味,待土豆丝变城透明色,加醋,即可关火出锅。
醋溜土豆丝 6.上桌喽,还不错。

【醋溜土豆丝做法小贴士】
小贴士无

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