| 无 |
【食材与调料】
【主料】皮挑菌250克，青椒100克，蒜片少量 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好新鲜皮挑菌，青椒，蒜偏 |
 | 2.菌子洗净，青椒切碎 |
 | 3.锅内加油，放入蒜片，青椒 |
 | 4.加入皮挑菌，盐，鸡精，炒一分钟 |
 | 5.装盘即可上桌 |
【炒皮挑菌做法小贴士】
| 小贴士这道菜是云南6一9月份才有得吃。因为菌子是纯野生的，所以要多吃点 |
| 无 |
【主料】皮挑菌250克，青椒100克，蒜片少量 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.准备好新鲜皮挑菌，青椒，蒜偏 |
| 2.菌子洗净，青椒切碎 |
| 3.锅内加油，放入蒜片，青椒 |
| 4.加入皮挑菌，盐，鸡精，炒一分钟 |
| 5.装盘即可上桌 |
| 小贴士这道菜是云南6一9月份才有得吃。因为菌子是纯野生的，所以要多吃点 |
