最近荠菜很贵,所以用青菜做了,结果很好吃呢!味道绝对不输给荠菜哦,以后可以经常换一些材料呢,总有惊喜 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末500g,青菜750g,虾仁200g |
【辅料】生抽适量,盐适量,糖适量,黄酒适量,胡椒粉适量,馄饨皮750g |
【制作步骤】
![]() | 1.把菜洗好,在水里烫一下 |
![]() | 2.肉糜里放葱 |
![]() | 3.加胡椒粉 |
![]() | 4.加料酒 |
![]() | 5.加生抽 |
![]() | 6.加盐、加糖 |
![]() | 7.虾仁用盐、料酒研制下 |
![]() | 8.搅拌均匀 |
![]() | 9.包馄饨 |
![]() | 10.准备下锅煮 |
![]() | 11.馄饨煮到浮起来就好了 |
【菜肉虾仁大馄饨做法小贴士】
搅拌的久一点会更好吃 |