茶树菇烧肉


【食材与调料】

【主料】猪肉800g,茶树菇500g
【辅料】糖少许,盐少许,生抽少许,老抽少许,大蒜少许,八角少许,辣椒少许,料酒少许

【制作步骤】
茶树菇烧肉 1.茶树菇剪根洗净
茶树菇烧肉 2.猪肉切块
茶树菇烧肉 3.配料爆香
茶树菇烧肉 4.倒入料酒,下肉块炒
茶树菇烧肉 5.放糖,老抽炒上色
茶树菇烧肉 6.加水,大火半小时
茶树菇烧肉 7.1小时后倒入茶树菇,小火再炖半小时
茶树菇烧肉 8.汤汁中加少许盐
茶树菇烧肉 9.撒蒜出锅

【茶树菇烧肉做法小贴士】

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付正艳 付正艳
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