| 用蔬菜汁和面，榨过汁的蔬菜碎做馅儿，一举两得，色彩缤纷，营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】面粉1500g，紫甘蓝1个，胡萝卜1根，豆角15根，洋葱半个，肉馅800g |
| 【辅料】盐适量g，花椒粉适量g，生抽适量g，姜末适量g，白胡椒粉少量g |
【制作步骤】
 | 1.所有蔬菜分别榨汁，用汁水和面，剩下的蔬菜碎放在盆中，加入肉馅儿，调教。锅中少于油加热，炸花椒面儿，烹在盆中，用手搅拌均匀。 |
 | 2.拌好的馅儿 |
 | 3.面团醒好后下剂子，包好。 |
 | 4.开锅后下入饺子，三次点水。 |
 | 5.不要太好吃哦～ |
【彩色饺子做法小贴士】
