【食材与调料】
【主料】粉条 |
| 【辅料】肉，豆瓣酱，辣酱煎，耗油，生抽，鸡精，花椒，洋葱，小葱，香菜，蒜瓣，姜，料酒，熟芝麻 |
【制作步骤】
 | 1.用清水将粉条泡软。 | 2.将肉切碎，放入适量耗油、生抽、料酒搅拌均匀。 | 3.锅中放入适量油，放入花椒小火炒香放入腌制好的肉末，肉变色后翻放入切好的洋葱丝、姜末、蒜瓣翻炒均匀。 | 4.再放入适量豆瓣酱、辣椒酱搅拌均匀。 | 5.放入半碗开水，大火炖5分钟，收汁加入适量鸡精，根据个人口味放入适量盐，我没放盐，关火。 |
 | 6.撒上适量芝麻、香菜、葱花开吃了。 |
【传说中的蚂蚁上树做法小贴士】
