炒豌豆

这道菜是我婆婆的拿手菜,做法也很简单,家里孩子非常爱吃!

【食材与调料】
【主料】豌豆500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒豌豆 1.豌豆洗净,锅内放适量油烧热,爆炒一下,加适量水,跟豆子一样高,放适量盐,小火焖至20-30分钟至水干。
炒豌豆 2.装至碗内即可

【炒豌豆做法小贴士】
小火慢焖熟,焖到没有水分,豆子油亮的非常好看,一粒一粒有嚼劲很好吃的!

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