| 就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉488g |
| 【辅料】豆沙馅适量，酵母粉适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.发面的做法请参照 蒸馒头 |
 | 2.揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧 |
 | 3.将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺 |
 | 4.蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛 |
 | 5.做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟,凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些 |
 | 6.关火后焖3分钟再开盖 |
【刺猬豆沙包做法小贴士】
| 白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！ |
