苦瓜，虽然很多人不喜欢它的苦味，但没有人可以否认它的食疗价值。当然除此之外，苦瓜特有的苦瓜素，也是减肥，排毒美容的好手。为了美美的迎接夏天的到来，开始吃苦瓜吧~...

牛肉含有丰富的蛋白质，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 而且能提高机体抗病能力，牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。煎牛肉在我家很受欢迎的，因为孩子特爱吃这道菜。...

儿子小时候特别爱吃鸡，好象永远也没有吃腻的时候！有时候我会问；明天礼拜天，想吃什么？得到的回答永远是“吃鸡”！这个鸡，无论我怎么做，红烧，炖汤，清炒，儿子都喜欢。所以我们家是经常做鸡吃的。土豆烧鸡，有荤有素，还当饱。...

看到这里，不由想起了几天前煲过的番茄牛肉汤，能不能针对结肠炎俺不晓得，但是热乎乎的汤浓香四溢，鲜美可口，实在是一款很好的暖胃汤，赶紧从相机里掏出来和幸福mm分享：　　　牛肉　　　含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。食牛肉，有暖胃作用，为补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。　　番茄（西红柿）　　含有丰富的维生...

过年前，去莲香楼给家里人买手信，看到有袋装的豆沙馅，想想老字号买的馅应该能货真价实，虽然不算便宜，还是买了一袋，能省不少功夫的...

前几天接受本地报纸的采访，编辑写我单单是排骨这一食材就折腾出十几种做法来，嘿嘿，我自已都不记得做了多少种排骨，因为排骨是我们家最爱的食物之一。在2011年将要结束的这一天我还是继续折腾我最拿手的排骨，给自已这一年的博客划上一个句号。 还有就是要告诉大家的是，我昨天博里发的那个酱油肉和咸鸡腿昨晚做了吃，非常好吃，强烈建议亲们在家晒些哦，酱油肉我切了些炒了青椒，咸鸡腿我直接洗净丢在米饭锅内蒸熟的，不咸不淡味道刚好，这几天我在家还要在晒一些。...

家常菜，往往就是非常简单的菜。家里有什么，就做什么，不刻意，随便组合，调料也不多，味道还真的很不错哦！...

我们家全都是肉食动物，顿顿少了肉饭都不想吃了，而且超级能吃，如图的两碗肉一次搞定。强身健体的同时也满足了味蕾的享受。...

特点：食材简单、烹制方便、口味清淡、健康营养...

喜欢吃炒饼，用豆芽炒的炒饼，就算是没有肉，味道也是很不错的，用姜炝个锅，呵呵炒出来的味道特别的十足啊，很好吃的午餐啊。...

昨天早上一直忙于做馒头 最后做饭都没来得及了 只好简单的做了这道卤猪脚了...

扁豆可以有多重做法哦，这个炸盒子，里面是夹心的有豆腐 青菜 更有营养哦...

最近天气很炎热，搞得周围的人都蔫头耷脑、唉声叹气的，为大家推荐些冰凉的小点心吧，在闷热的季节里吃到这样爽口清凉的美食，也算是夏季独有的享受吧！...

宝宝爱吃紫薯，每次都是简单的蒸着吃，这次换个不一样的吃法?...

我必须承认我是懒人，大懒人，行动懒，思想上更懒。从想不出来什么有新意的菜，只知道跟风，大家吃什么我就吃什么。这不，前两天听桐妈说吃了豆角焖面，我的心又痒痒的了，赶紧去买湿面回来做。某天早上做的，一家三口的早餐，昨晚有没喝完的鸡汤，就加进去焖了。...

蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有“北美红宝石”之称。我国东北,内蒙古等地也有。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸，所以多用来做配菜，或制成干果，果汁，果酱等。口味独特，酸而微甜，清新爽口，还具有很好的美容和保健功效。...

小葱拌豆腐。是一道凉拌菜，咸香清淡可口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既富于营养又易于消化的食品...

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质...

好豆兑换的礼品，初次使用 晒晒，我们做的烤牛肉，和羊肉卷。烤好的羊肉卷、牛肉用生菜叶包着吃，真是爽脆 好吃。...

好吃的牛肉当然是自家卤的才好啦。不过我偷懒，买了一瓶李锦记的卤水汁+4倍的棒子骨的汤就是我的卤汁了。牛腱子肉就是在这个卤汁里卤了2个小时搞定的，牛肉下卤水之前一定要先用开水煮过，将血水完全去掉才可以卤哦。卤水不是这次用完就不要了的哈，找个干净的容器装起来，放到冰箱里，下次又可以拿来卤其他菜了。一斤牛肉卤出来之后只剩六两了。卤牛肉一定要买牛腱子肉哈，不认识的直接跟老板说拿来卤的，老板就晓得给你哪种了。牛肉卤好之后，就可以来做多种料理了。...