| 一个人做饭,吃的很腻的感觉.去到市场都不知道买什么菜才好.中午去到新一佳,刚好看到有摆出新鲜大个的鱿鱼须.有点小贵,买了点回来,放了葱一起爆炒,非常好吃. |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼须450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱2根，黄豆酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.起锅热水. |
 | 2.把鱿鱼须从中间切开,洗干净. 准备好两根葱 |
 | 3.把切成段的鱿鱼须放进去. 过趟热水. |
 | 4.再从冷水中捞起,洒点盐. 沥干水份,待炒. |
 | 5.起油锅. 把沥干了水份的鱿鱼须鱿鱼须鱿鱼须倒进去. 大火.翻炒. |
 | 6.放入切好的葱丝. 继续大火.翻炒. |
 | 7.洒点盐. |
 | 8.重口味的豆亲,可以放点黄豆酱. 把葱丝爆熟即可准备起锅. |
【葱香鱿鱼须做法小贴士】
| 这鱿鱼须切好以后,必须先过趟热水. 炒的时候,大火,猛炒. |
