葱油饼口味香咸,主要用料为面粉和葱花,外加适量十三香,美味不可抵挡。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.和面过程省略,和好后,搁置10分钟。 |
![]() | 2.擀成薄饼 |
![]() | 3.葱花适量 |
![]() | 4.加入葱花、盐、油、十三香适量 |
![]() | 5.将料摊均匀 |
![]() | 6.两边捏紧了,开始拧麻花 |
![]() | 7.向中间挤压,螺旋纹饼饼 |
![]() | 8.擀饼 |
![]() | 9.电饼铛里热油后,放饼 |
![]() | 10.一面成金黄状,有点小糊了。翻过来,烙熟另一边。 |
![]() | 11.做好,然后上桌了! |
【葱油饼做法小贴士】
盐适量,不然很咸的。火候要拿捏得准,不难不好看也不好吃了 |