| 咸味的面包一直是家里人最喜欢吃的，今天在家又做了这款面包。特别的松软，还是很受欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉3g |
| 【辅料】沙拉酱适量，番茄酱适量，火腿肠2根，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，牛奶，黄油，酵母，盐，白糖。 |
 | 2.把牛奶，鸡蛋液，白糖，盐放入面包机桶内。 |
 | 3.放入高筋面粉，低筋面粉，上面挖个坑放入酵母。放面包机里，按一个和面面团，三十分钟。 |
 | 4.第一个和面面团结束后放入黄油，按第二个和面面团。 |
 | 5.第二个和面面团结束后，按发面面团，面团发酵两倍大取出来。 |
 | 6.分成大小差不多的八个剂子，用保鲜膜盖着，醒十五分钟。 |
 | 7.用擀面杖擀成牛舌状。底下用手压一下，这样整型烤的时候好看一点。 |
 | 8.从上往下卷起来，再用手揉成长条。 |
 | 9.放在烤盘上，卷成圈，收口压紧就可以了。 |
 | 10.两根火腿肠切成长短差不多的段。 |
 | 11.把火腿肠放在面包圈中间，放温暖处发酵两倍大。 |
 | 12.发酵好后，用刷子涂抹蛋液在面包上刷一层。 |
 | 13.把沙拉酱，番茄酱放入裱花袋中，用剪刀把口剪个小孔。 |
 | 14.在面包上挤点沙拉酱。 |
 | 15.挤一点番茄酱。 |
 | 16.上面再撒点香葱。 |
 | 17.烤箱170度烤20分钟。 |
 | 18.烤好就可以端出来晾冷。 |
 | 19.特别松软好吃的一款面包。 |
【肠仔面包做法小贴士】
| 小贴士1.烤箱不同火候也不同，烤到后期的时候随时注意一下火候。 |
