蛋包饭,蛋包饭的做法 - 阳康菜谱网蛋包饭做法大全

【食材与调料】

【主料】鸡蛋 2个胡萝卜 50g 火腿 50g 黄瓜 50g 米饭 200g
【辅料】盐10g

【制作步骤】

1 起油锅下入葱花炒香后加入胡萝卜火腿，黄瓜丁翻炒
2 在加入米饭撒盐拌匀出锅备用
3 起油锅倒入蛋液煎蛋饼
4 然后将米饭包入蛋饼中即可

【蛋包饭做法小贴士】

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自制沙拉酱

某天去超市买沙拉酱的时候，居然在货架上没发现沙拉酱的踪影，只好无功而返。想起之前看过的沙拉酱配方，感觉也挺简单的，那就自己DIY吧。我这个配方，减少了油的量，成果看起来还是很不错。总体来说，自制沙拉酱比较简单，快捷，经济。以后可以多做点，涂面包，做沙拉等都很不错。但是下次，我一定要用电动打蛋器。手动打蛋器好累。