最近家里买了两只鸭子,当然鸭肝也不能扔掉,加一点大葱炒,下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】鸭肝250g,大葱300g |
【辅料】油100g,盐适量,姜10g,蒜10g,泡椒20g,味精适量,芡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.把姜,蒜,泡椒和芡粉和鸭肝拌在一起 |
![]() | 3.油烧热后,直接倒入鸭肝翻炒 |
![]() | 4.下大葱段 |
![]() | 5.翻炒加盐和味精就可以了 |
【大葱炒鸭肝做法小贴士】
鸭肝要炒嫩一点好吃些,最好把料在拌在一起翻炒 |
最近家里买了两只鸭子,当然鸭肝也不能扔掉,加一点大葱炒,下饭菜 |
【主料】鸭肝250g,大葱300g |
【辅料】油100g,盐适量,姜10g,蒜10g,泡椒20g,味精适量,芡粉适量 |
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.把姜,蒜,泡椒和芡粉和鸭肝拌在一起 |
![]() | 3.油烧热后,直接倒入鸭肝翻炒 |
![]() | 4.下大葱段 |
![]() | 5.翻炒加盐和味精就可以了 |
鸭肝要炒嫩一点好吃些,最好把料在拌在一起翻炒 |