最近天气冷,市场很少有海鱼,所以有时候吃吃淡水鱼也不错。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼腩500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,芹菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买来的草鱼加入盐腌一下 |
![]() | 2.姜争丝 |
![]() | 3.芹菜切段 |
![]() | 4.炒锅加入清水和酱油煮开 |
![]() | 5.草鱼洗掉盐份和姜丝一起加入到锅中 |
![]() | 6.加盖煮至收汁 |
![]() | 7.出锅前加入芹菜煮开 |
![]() | 8.装盘食用 |
【红烧草鱼腩做法小贴士】
鱼要先用盐腌一下肉才会好吃 |
最近天气冷,市场很少有海鱼,所以有时候吃吃淡水鱼也不错。 |
【主料】草鱼腩500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,芹菜适量 |
![]() | 1.买来的草鱼加入盐腌一下 |
![]() | 2.姜争丝 |
![]() | 3.芹菜切段 |
![]() | 4.炒锅加入清水和酱油煮开 |
![]() | 5.草鱼洗掉盐份和姜丝一起加入到锅中 |
![]() | 6.加盖煮至收汁 |
![]() | 7.出锅前加入芹菜煮开 |
![]() | 8.装盘食用 |
鱼要先用盐腌一下肉才会好吃 |