1.先将黄油、糖粉依次放入容器中,搅拌至蓬松状2.再依次加入过筛的低筋面粉和鸡蛋,充分搅拌均匀3.接着将奶粉、泡打粉过筛后加入其中,拌成面团4.面团稍作松弛后,搓成长条,切成若干份,大约200个,用手揉圆5.摆入盘内 上下火180度/150度大约13分钟 |
【食材与调料】
【主料】黄油1.5g |
【制作步骤】
![]() | 1.1.先将黄油、糖粉依次放入容器中,搅拌至蓬松状 |
![]() | 2.2.再依次加入过筛的低筋面粉和鸡蛋,充分搅拌均匀 |
![]() | 3.3.接着将奶粉、泡打粉过筛后加入其中,拌成面团 |
![]() | 4.4.面团稍作松弛后,搓成长条,切成若干份,大约200个,用手揉圆 |
![]() | 5.5.摆入盘内 上下火180度/150度大约13分钟 |
【豆豆酥做法小贴士】
小贴士1.鸡蛋要分次加入 以免油蛋分离 2.所有的的面粉要过筛 |