冬瓜烩魔芋

晚上想吃东西,苦于在减肥。。冬瓜和魔芋都是瘦身食品,再配上点泡椒,辣辣的很好吃。

【食材与调料】

【主料】冬瓜150g,魔芋1袋
【辅料】葱适量,泡椒适量,干辣椒适量

【制作步骤】
1.魔芋,热水下锅焯一下。过凉水,切成条状。
2.冬瓜切块,葱切丝,辣椒切小段。
冬瓜烩魔芋 3.炒锅热油,放入葱丝辣椒段煸炒,放入冬瓜,生抽,将冬瓜上色。放入魔芋条,加水焖至冬瓜稍软。加盐,搅拌均匀。把调好的水淀粉沿锅边倒入,翻炒均匀,关火,开吃啦~~

【冬瓜烩魔芋做法小贴士】

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张思倩 张思倩
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