蛋糕

蛋白不能有蛋黄,一定要打发好

【食材与调料】

【主料】蛋糕粉85g
【辅料】玉米油30g,鸡蛋5个,糖60g,牛奶50g,醋2滴

【制作步骤】
蛋糕 1.打蛋器,必须的
蛋糕 2.材料
蛋糕 3.成品图,1蛋白蛋黃分离。
2牛奶,油,蛋黄拌匀,加蛋糕粆上下拌匀。
3蛋白打到硬性发泡,分三次加入蛋黄拌匀。
4烘

【蛋糕做法小贴士】
小贴士煮好马上倒扣

本文来自热心网友【许洁琛】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
许洁琛 许洁琛
加入收藏 (0)
上一篇 03-20
下一篇 03-20

相关推荐

  • 泡芙

    【食材与调料】【主料】鸡蛋2个,蛋糕粉300g 【辅料】炼乳50g,白糖200g 【制作步骤】 1.食材备用 2.炼乳加入鸡蛋,黄油和白糖 3.加入蛋糕粉,打成糊状 4.用裱花制作泡发放入烤盘 5.烤15分钟后出锅装盘【泡芙做法小贴士】

    2025-07-02 05:16:01
    124
  • 椰蓉蛋糕片

    自己做的蛋糕没有添加剂相当好吃。

    2025-05-26 03:16:01
    146
  • 香橙薯泥蛋糕

    家里的橙子好多,冬天不爱吃水果,所以用来做蛋糕,磨了一些橙皮,挤点橙汁,再用黄油乳化法来一起烤好的蛋糕超级美味呀,当时出炉吃了第一感觉就是以后再也不想吃色拉油预拌法烤的玛芬了;整个蛋糕香软可口,特别是橙皮的加入让蛋糕多了几许风味;最后上面再放点蒸好的紫薯泥也非常不错呢。

    2024-12-06 13:15:02
    472
  • 酸奶戚风蛋糕

    宝宝一岁特别爱吃酸奶蛋糕,用她没吃完的慕斯利安酸奶做了她的最爱的蛋糕,小宝宝吃糖分偏少一点,也不腻人,还不长胖,酸奶对肠道也好!美美的甜点!

    2024-11-23 03:00:02
    346

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信