| 冬瓜具有清热解毒，利水消肿，减肥美容的功效。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g，小条鱼250g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼洗净 |
 | 2.冬瓜洗净去皮切片 |
 | 3.姜剁碎 |
 | 4.热锅凉油，将鱼放入锅内煎至两面微黄 |
 | 5.放入姜倒入开水，盖上锅盖煮至汤汁乳白色 |
 | 6.倒入冬瓜片，继续煮至冬瓜熟软 |
 | 7.汤煮好加入适量的盐，关火 |
【冬瓜鱼汤做法小贴士】
| 小贴士开水要一次性加足，煮出来的汤颜色才漂亮。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【冬瓜鱼汤做法小贴士】
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