蛋黄焗南瓜

第一次吃蛋黄焗南瓜就感觉特别好吃,今天忍不住实验了下,味道还是不错的,蛋黄的香和南瓜的田结合了

【食材与调料】

【主料】南瓜,咸蛋黄
【辅料】生粉,大蒜

【制作步骤】
蛋黄焗南瓜 1.1南瓜去皮切成4厘米的条
蛋黄焗南瓜 2.南瓜条放开水煮两分钟,然后沥干水分后淋生粉抓匀
蛋黄焗南瓜 3.取两到三个咸蛋黄捣碎待用
蛋黄焗南瓜 4.国内放油把南瓜条过油,成盘.国内放少量油,蒜末,加入碎蛋黄煎到起泡泡,然后放入炸好的南瓜条翻炒,起锅撒少量葱花!

【蛋黄焗南瓜做法小贴士】

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黄晓明 黄晓明
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