剁椒蛋炒饭,剁椒蛋炒饭的做法 - 阳康菜谱网剁椒蛋炒饭做法大全

想要吃辣的，又想要很快吃到饭，一道又快捷，又好吃的蛋炒饭．

【食材与调料】

【主料】米饭１大碗

【辅料】油适量，剁椒3大勺，鸡蛋2个

【制作步骤】

	1.鸡蛋打散
	2.在打散的鸡蛋内放入三大勺剁椒，搅拌均匀
	3.锅热，放入油，油热，放入打散的剁椒鸡蛋液
	4.将鸡蛋炒熟，放入米饭，翻炒
	5.不停翻炒，直到米饭和鸡蛋完全融合

【剁椒蛋炒饭做法小贴士】

１.口轻者不用加盐，因为剁椒已经很咸
２.米饭最好用前一天的，更容易拌散
３.放入米饭后改小火，这样饭受热均匀．

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醋溜土豆丝

身边好几个朋友都喜欢吃这道菜，于是学着做了。土豆又被称作马铃薯。马铃薯很有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。