四季豆炒肉加上榄菜的咸香,是下饭的好菜。因为家里有小孩,所以炒菜基本上不放辣椒但是一点也不影响这道的风味老公非常喜欢这道下饭菜,所以经常做。 |
【食材与调料】
【主料】西季豆120g,橄榄菜20g,五花肉80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有食材 |
![]() | 2.四季豆先用水煮2分钟 |
![]() | 3.取出切丁 |
![]() | 4.五花肉切片 |
![]() | 5.先煸五花肉 |
![]() | 6.煸出油,放酱油和醋调味 |
![]() | 7.再倒入西季豆丁翻炒 |
![]() | 8.放盐调味 |
![]() | 9.再放榄菜一起翻炒出锅 |
【豆角榄菜炒肉做法小贴士】
榄菜是咸的,所以要减少盐的份量,豆子先煮过,易熟,易入味儿。 |