| 某天早上起来，忽然想吃豆沙包，于是跑带外面去买，贵不说，还小小一个，最关键的是，咬两口都咬不到豆沙馅啊，把我气到了，于是有了这款豆沙包，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】水125g，盐2g，酵母2.5g，豆沙适量，白糖20g |
【制作步骤】
 | 1.温水中放入白糖 |
 | 2.融化后放入盐 |
 | 3.再加入酵母融化 |
 | 4.加入面粉 |
 | 5.用筷子搅拌成絮状 |
 | 6.肉成光滑的面团 |
 | 7.放至温暖处发酵至两倍大 |
 | 8.重新揉均匀 |
 | 9.分成等分的剂子 |
 | 10.取一个剂子揉圆 |
 | 11.压平 |
 | 12.放入豆沙馅 |
 | 13.重新包好 |
 | 14.蒸笼刷油 |
 | 15.包好的生坯放入蒸笼 |
 | 16.发酵半小时 |
 | 17.冷水上锅，蒸二十分钟即可 |
【豆沙包做法小贴士】
| 关火后，再焖三分钟，开盖 |
