大蒜炒肉

第一次用大蒜做主菜,开始以为会很难吃,不过还好,还是蛮美味的。

【食材与调料】
【主料】猪肉200g,大蒜300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
大蒜炒肉 1.大蒜洗净,切断
大蒜炒肉 2.肉切丝备用
大蒜炒肉 3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白
大蒜炒肉 4.将炒过的肉丝盛出
大蒜炒肉 5.将蒜段先丢入国内炒制
大蒜炒肉 6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒
大蒜炒肉 7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒
大蒜炒肉 8.炒到蒜叶也熟了以后即可

【大蒜炒肉做法小贴士】
蒜叶比较容易熟,所以可以先将蒜段炒好以后再倒入蒜叶

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