大蒜油豆腐,大蒜油豆腐的做法 - 阳康菜谱网大蒜油豆腐做法大全

家里还有些现成的油豆腐，一直想着把它做菜做掉，今天买了大蒜叶，大蒜叶炒油豆腐很家常的一道菜，但是又很香，很好吃。

【食材与调料】

【主料】大蒜500g，油豆腐200g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.油豆腐洗净
	2.新鲜大蒜叶
	3.去根洗净
	4.切配成小段
	5.油豆腐切小块
	6.起油锅，炒大蒜
	7.放入油豆腐同炒
	8.加点调味品出锅

【大蒜油豆腐做法小贴士】

大蒜很容易熟，炒炒就行

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蛤蜊海带豆腐汤

文蛤的外壳呈扇状，肉质白嫩，营养丰富。含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。海带是一种生长在海底岩石的澡类，它含有丰富的钾、碘等矿物质，不但营养丰富还可以清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。“文蛤海带豆腐汤”是一道味道鲜美，营养丰富的汤。