豆芽炒豆腐片

绿豆芽既便宜又有营养,是很多家庭喜欢的一种菜。绿豆在发芽的过程中,维生素c会增加很多,而且大部分蛋白质会分解为各种人所需要的氨基酸。这么实惠的菜已经进入了千家万户。

【食材与调料】
【主料】豆芽250g,豆腐皮100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
豆芽炒豆腐片 1.豆腐皮洗净切条
豆芽炒豆腐片 2.豆芽洗净
豆芽炒豆腐片 3.将豆芽倒入油锅煮3分钟
豆芽炒豆腐片 4.倒入豆腐皮
豆芽炒豆腐片 5.翻炒后加入盐、生抽煮一会就行了

【豆芽炒豆腐片做法小贴士】
豆腐皮一定要把它的油抓洗干净

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