| 羊肉温补，冬天喝就特别好，喜欢 |
【食材与调料】
【主料】羊脚500g，红枣20g，杞子10g，党参20g，黄芪20g，圆肉20g，川弓3g，陈皮2g，姜10g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊角先飞水，大约10分钟，用清水冲洗干净，去掉浮沫 |
 | 2.红枣去核，洗净全部材料，将除杞子外的其它材料全部放入炖盅 |
 | 3.加入羊脚 |
 | 4.加入温开水或凉开水 |
 | 5.放入炖锅，设置炖汤模式，2.5小时，炖至最后5分钟时，加入杞子，饮之前加入盐调味即可 |
 | 6.成品 |
 | 7.成品 |
 | 8.成品 |
 | 9.成品 |
【炖羊脚做法小贴士】
| 小贴士杞子最后才加入，早放汤会有点酸 |
