| 豆渣粗纤维多，吃了帮助肠道排毒，豆渣做成馅饼，可以当主食，蘸点酱、配点蔬菜和粥，一顿减肥排毒餐，有时就这么简单。 |
【食材与调料】
【主料】豆渣20g |
| 【辅料】猪肉80g，马蹄150g，盐0适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆渣炒干水份 |
 | 2.300克豆渣加入150克的水，3克酵母、20克白砂糖，揉成团。 |
 | 3.放烤箱发酵（因为豆渣昨日放冰箱，拿出来是凉的，所以这次发酵了2个小时，38度的烤箱温度。 |
 | 4.搓成长条 |
 | 5.搓剂子 |
 | 6.包馅 |
 | 7.上锅小火慢煎。 |
 | 8.两边煎黄后，加少许水焖一下 |
 | 9.蘸酱料:蒜蓉辣椒酱炸一下，放入酱油、芝麻油和凉开水调成酱汁。 | 10.馅料:猪肉马蹄馅:马蹄150克，加入80克猪肉泥，加入盐拌匀。此馅料口感比较清淡。 |
【豆渣馅饼做法小贴士】
| 小贴士馅料可换成自己喜欢的味道。 |
