用毛豆榨汁之后，剩余的豆渣舍不得扔到，那可是很好的植物蛋白啊，所以就做了个豆渣饼，绿色的小饼，吃起来有豆子的香味。 不用放油，只需加少少的糖，真正绿色健康！...

【食材与调料】【主料】豆渣200克，鸡蛋2个 【辅料】青辣椒1个，红辣椒1个 【制作步骤】 1.鸡蛋和豆渣拌匀 2.加入青红辣椒，拌匀 3.热锅凉油，将豆渣快速翻炒至鸡蛋成花状 4.加入盐和香葱就可以出锅了【蛋花豆渣做法小贴士】...

爸爸最近刚查出来得了糖尿病，郁闷的很，他饭量大，所以老爱饿，但是血糖高又不让随便吃东西，所以我研究着给他做个豆渣饼干试试看的，我用糖尿病可以吃的元贞糖做的，做好以后我尝了一下不怎么甜，跟买的比确实没买的蓬松好吃，不过有啥办法呀，不能吃甜得呀，也不能吃油大的，所以饼干糖少油少肯定没买的好吃呀，唉。凑合吧，能饿了吃两块改善一下状况就行了。...

经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。...

打豆浆剩的豆渣，粗粮，不能浪费，豆渣饼一举两得。大人小孩都爱吃。...

豆渣的营养价值很高，所不要浪费掉。用它作成各种口味的面饼，可以是很好的营养早餐选择。...

这属于乱弹。是在做桃子乳酪蛋糕时出现的灵光，得了时间，就来试验一下。做成圆圆的，最后的结果让我想到象棋，所以叫做棋子小饼。...

豆浆是非常有营养的早餐饮品之一，豆浆可以每天都喝，但是每天做豆浆剩余的豆渣就要想办法烹制出各种佳肴，才会使物尽其用。喝豆浆吃豆渣，即有植物蛋白的营养，又有粗纤维的吸收。今天介绍一道豆渣甜点-----豆渣芝麻团。...

用豆渣做成汉堡，我太强大了，哈哈哈哈哈哈…...

早上用豆浆机煮了一锅花生、核桃仁、黄豆的豆浆，剩下的豆渣我就用它烙了几张豆渣饼，里面放上两个鸡蛋，和少许的胡萝卜、洋葱碎，加入了我前几天做的饼干（因为做饼干错把盐当成了糖，太咸了简直无法下咽，但是也没有扔掉，做面食的时候切碎当做盐的替代品了）用面粉调成糊状。这样既不浪费粮食，也增加了营养。一举两得。...

豆渣的营养功能性 豆渣具有丰富的营养价值，其中的营养成分与大豆类似。大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中。...

每天早上打的豆浆滤出一些豆渣，总觉得可以用起来，上礼拜到姐姐家做客。姐姐做了豆渣饼，味道还不错，问了做的方法。自己也做着试试，废物利用还不说，结果豆渣营养挺高的。偶尔吃还是可行的。...

打豆浆剩下来的豆渣，来做个发糕消灭它...

昨天买的芹菜回来的时候发现芹菜叶子非常的香嫩，于是今天就上就留着做饼吃...

早上打豆浆剩的豆渣，丢掉怪可惜的，试着加入到蛋糕里，吃不出有豆渣，蛋糕还是那么细腻。切块以后，又夹了奶油和水果，想吃什么自己夹吧！值得大家一试。。。...

早上打了黑豆豆浆，可是豆渣却没人愿吃，这么高营养的东西只好换一种方式来吃，加入到面粉里做成吐司，再加点蔓越莓干，不仅吃不出豆渣的味道，而且还有一股香味。 蔓越莓豆渣吐司做起来很简单，按照面包的基本程序制作就可以了。下面来看看吧。...

老面包我最喜欢，特别是加了料的老面包。这个巧克力臻果酱真的好香哦。冷藏发酵的绵软，柔韧加上浓浓巧克力香的吐司，真的让人胃口大开，切开来的花纹也很漂亮，软软的一片，站着可以跳舞，太柔软了。哈哈，早餐一次来两片，再来一杯牛奶或者果汁，真的很有满足感和幸福感。其实老百姓对幸福的要求并不高，两片巧克力面包加一杯果汁足以。...

菜莽是极具河南地方特色的小吃，几乎家家对会做，而且家家都爱吃，其皮薄馅多，而且多为素馅，口感好，味道好，还很健康。今天我用的豆渣做馅，豆浆和面，让这道小吃更加营养。...

很简单的一个豆渣饼，因为加入了几片青菜，让它的营养大大增加哦！豆渣具有很高营养价值的。从榨好的豆浆中无法吸取到大豆的植物化学成分，比如大豆异黄酮。异黄酮又有降脂降压及防治脱发、皮肤粗糙、便秘、怕冷、更年期综合征、骨质疏松、肥胖症等作用。它主要存在于黄豆的胚轴部，在制作豆腐时常被留在豆渣中。因此豆渣不是废料，适当吃一些，还可延缓衰老...

豆渣饼有没有吃到腻味？桌上不间断的豆渣饼有没有看到审美疲劳？可是，还有最后一点豆渣，换个什么花样？发糕！其实就是吧之前的饼饼面糊放在锅中蒸熟而已。不加盐，也不加糖，如白馒头一般，只吃豆渣和面粉的味道。只是不知道它的接受度如何，且拭目以待。。...