翡翠饺子


【食材与调料】

【主料】菠菜100g,清水适量,面粉500g,芹菜羊肉馅适量,胡萝卜羊肉馅适量

【制作步骤】
翡翠饺子 1.菠菜打成汁
翡翠饺子 2.菠菜汁倒入面粉(250g)进行和面白面团面粉(350g)进行和面
翡翠饺子 3.面团都揉好醒一会
翡翠饺子 4.准备好馅料
翡翠饺子 5.取一半菠菜面团擀成长方形面片要薄一些取白色面团一半搓成条
翡翠饺子 6.菠菜面片包裹白色面条
翡翠饺子 7.切成小剂子撒少许面粉整形按扁
翡翠饺子 8.擀成饺子皮
翡翠饺子 9.包入馅料捏紧
翡翠饺子 10.摆入冰箱冷藏撒上少许面粉摆入饺子即可

【翡翠饺子做法小贴士】
小贴士撒上少许面粉再放入饺子防沾

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