| 焗饭是指用专用的焗炉或烤箱烤制而成的米饭，饭里有菜，这是西餐的做法。焗饭是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列！地上素三鲜，番茄，土豆，洋葱焗饭，健康营养，美味十足！ |
【食材与调料】
【主料】米饭2片 |
| 【辅料】黄油1块，盐1/4勺，黑胡椒半勺，番茄酱半勺，马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西红柿，洋葱，土豆 |
 | 2.剩饭一碗 |
 | 3.洋葱切小块 |
 | 4.土豆切小块 |
 | 5.西红柿切小块 |
 | 6.马苏里拉奶酪 |
 | 7.黄油一小块 |
 | 8.热锅下入黄油小火将其融化 |
 | 9.下入西红柿块，稍炒 |
 | 10.下入土豆块，洋葱块，翻炒均匀 |
 | 11.加入适量水，让西红柿出汁，让土豆成熟 |
 | 12.下入番茄酱，黑胡椒，盐炒匀 |
 | 13.汤汁收紧后下入米饭 |
 | 14.将米饭炒匀 |
 | 15.将炒饭放入烤碗中 |
 | 16.撒上马苏里拉奶酪 |
 | 17.烤箱200度，预热5分钟后将烤碗放入 |
 | 18.10分钟左右，表明上色即可出锅 |
 | 19.满满的拉丝 |
【番茄土豆焗饭做法小贴士】
| 小贴士用黄油炒比较香，没有就用普通油，调味时注意，因为后面还要加入米饭，要考虑到加入米饭后的味道，最后的奶酪量要足些，这样容易拉丝 |
