番茄虾

儿子最喜欢吃番茄炒虾,喜欢吃番茄料汁酸酸甜甜的味道,加入米饭中搅拌,就是不放菜他也能吃的津津有味呢!

【食材与调料】

【主料】虾250g
【辅料】油适量,番茄沙司30g,醋20ml,生抽10ml,老抽5ml,水适量,姜末适量,葱末适量,白糖15g

【制作步骤】
番茄虾 1.把番茄沙司、白糖、生抽、老抽、适量水搅拌均匀
番茄虾 2.把虾去头清洗干净
番茄虾 3.锅中放油
番茄虾 4.油热后放入葱姜末
番茄虾 5.爆出香味后放入虾翻炒
番茄虾 6.虾变色后放入调好汁料和清水大火煮开
番茄虾 7.小火稍煮后,大火再收汁入盘即可享用了

【番茄虾做法小贴士】
小贴士番茄沙司不要放得太少,主要靠番茄沙司和白糖出酸甜的味道

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