| 风味土豆泥，是一款老少皆宜的菜品，是广大土豆迷的最爱噢，不试试会后悔哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个，猪肉碎70克 |
| 【辅料】葱丝适量，香菜段适量，大酱半小碗，糖少许，酱油适量，鸡粉适量，老抽少许，料酒少许 |
【制作步骤】
| 1.土豆洗净去皮上锅蒸熟，然后趁热压成泥，撒上葱丝，香菜段备用 | 2.锅热油，放入肉碎（ 适 瘦肉）煸炒，煸炒一会，烹入量料酒翻炒一下，在陆续加入白糖，鸡粉，酱油，老抽，最后加入大酱，小火慢炒，炒出香味即可出锅 | 3.最后把炒好的肉酱均匀的撒在土豆泥上即可 |
【风味土豆泥做法小贴士】
