| 上次去苏州在街边吃到过一次甜酒酿，冷冷的天气来一碗烫烫的甜酒酿，从嘴巴一直到胃里都是满足的味道，让我忘不掉。后来又在苏州的餐馆吃到一次红豆酒酿。那甜丝丝的味道带着些许的酒香，让我好怀念.素来苏州都盛产美女，是不是因为当地女孩儿都爱吃酒酿的原因呢，我也要当美女，美女，也爱上了酒酿~~现在天气变冷，让我又想到那个暖胃暖心的酒酿。于是我这个具有大厨潜质的本质发挥到了最大的潜能，在我们济宁的各大超市转悠，找到了所用的食材，今天来给大家奉上这款冬季进补的，且叫她做甜品吧 |
【食材与调料】
【主料】安井酒酿小圆子200g |
| 【辅料】桂花酱适量，酒酿200g，矿泉水600ml |
【制作步骤】
 | 1.安井酒酿小圆子，超市有卖，价格好像在5块钱左右。 |
 | 2.原材料：半袋安井小圆子，酒酿200g，（两人的分量） |
 | 3.酒酿200g。随便一个超市应该都能买得到，我买的这个是特价时候选的，才2.9元,400g。 |
 | 4.加入2汤勺桂花酱。这个桂花酒酿是我淘宝来的，味道很正宗。 |
 | 5.所有材料放入锅内，再添加600ml的凉水，大火煮开。 |
 | 6.小火慢熬30分钟。 |
 | 7.关火，起锅，承碗。 |
 | 8.诱人的桂花酒酿小圆子出锅喽 盛入一碗热气腾腾的小圆子 带着丝丝的桂花清香 还有甜甜的酒酿的香气泌人心肺。 |
【桂花酒酿小圆子做法小贴士】
| 小贴士熬制过程要不停的搅拌，不然会糊锅底。桂花酱可以在大火烧开后再加入。 酒酿是冬季进补不错的选择，酒酿具有健身、暖胃的作用，适合在寒冬进补食用；尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效，对于坐月子的妇女也很有帮助。 不太喜欢自来水公司的水，所以用的是我家饮水机上的矿泉水。 |
