| 李派林喼汁是粤菜里灵魂的调料，是一种起源于英国的调味料，味道酸甜微辣，色泽黑褐。在粤菜里，喼汁除了用于佐餐蘸食外，也有很多用喼汁作为主要调味料的菜品，譬如喼汁煎鸡翅、喼汁排骨等等。 |
【食材与调料】
| 【主料】龙胆鱼块350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，喼汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鱼洗净，放在盘子里，倒入适量的喼汁和食盐。 |
 | 2.腌制30分钟，时不时翻一下。 |
 | 3.热油锅。 |
 | 4.放入腌制好的鱼块。 |
 | 5.煎至双面金黄，即可关火。 |
 | 6.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【喼汁煎龙胆鱼块做法小贴士】
| 老少皆宜。 |
