红豆沙

自己做红豆沙健康又美味。外面买的都太甜了。吃不下只能自己动手做了,就是累点了。。

【食材与调料】

【主料】红豆700g
【辅料】冰糖200g

【制作步骤】
红豆沙 1.红豆提前洗净,用清水泡2个小时以上
红豆沙 2.泡好的红豆加适量的水放入高压锅
红豆沙 3.高压锅煲30分钟以上
红豆沙 4.煲好的红豆用勺子压过滤不要红豆皮(这个过程非常痛苦哈)也可以也搅拌机打了再过滤
红豆沙 5.过滤过的红豆沙非常细腻
红豆沙 6.平底锅加入冰糖小火炒
红豆沙 7.加入过滤好的红豆沙
红豆沙 8.小火慢慢翻炒
红豆沙 9.翻炒到可以搓圆为止

【红豆沙做法小贴士】
小贴士炒豆沙要一直不断翻炒。

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