| 泡了一碗红豆，一锅做出蜜红豆的豆沙，豆沙留着做蛋黄酥，而蜜红豆就更喜欢了，天天吃酸奶拌一点、做面包放一点等等都好美味。还专门留了一点做水晶汤圆甜品，下午饿了来一碗好满足。 |
【食材与调料】
【主料】红豆300g，芝麻水晶汤圆10个 |
| 【辅料】白糖适量，冰糖100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料，因为我要做豆沙所以泡的豆子多（红豆提前洗好泡过一夜） |
 | 2.红豆放电饭煲中，加一倍量的水煲开，然后倒掉煮红豆的水 |
 | 3.再重新加红豆1.5倍的水量和冰糖 |
 | 4.继续煲40分钟至红豆收干水份熟透即可 |
 | 5.保鲜盒底放一层白糖、一层红豆直到装满，最上面也要撒一层白糖 |
 | 6.盖上保鲜盖，室温后入冰箱冷藏即是蜜红豆，随用随取 |
 | 7.奶锅中放水煮熟水晶汤圆 |
 | 8.煮汤圆的水和蜜红豆混合 |
 | 9.再加入水晶汤圆即可。 |
【红豆水晶汤圆做法小贴士】
| 小贴士汤圆过下凉水口感更Q. |
