| 每天自己打豆浆，剩下的豆渣其实很有营养的，就是没有时间弄，今天有空试试用豆渣做了馒头，果然不错，早餐多了份选择。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉450克，黄豆渣300克 |
| 【辅料】酵母5克 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆渣，高筋面粉 |
 | 2.把豆渣放入盘里，然后把面粉一起放进去。 |
 | 3.用筷子和用片状 |
 | 4.然后用手和成面团 |
 | 5.进行发酵1小时 |
 | 6.然后拿出来，分成两份 |
 | 7.用擀面杖，弄成长型 |
 | 8.然后卷起来 |
 | 9.用刀切成几份，然后再放30分钟 |
 | 10.水开后去锅蒸15分钟。 |
 | 11.蒸好后不要急着打开锅盖，再焖3分钟！ |
【黄豆渣馒头做法小贴士】
| 小贴士蒸够15分钟后不要急着打开锅盖，再焖3分钟！ |
